Page 16 - SÜD-AFRIKA SPECIAL Weinland am Kap 2023/2024

SÜDAFRIKA Weinland

Christiaan Visser
bittet zu Tisch: Im
Tasting Room von
Leopard’s Leap gibt es
traditionelle südafri-
kanische Küche. BERÜHMTE WEINE
aus herrlichen Lagen
in Wellington/Cape Winelands

FAMILY WINES OF SOUTH AFRICA
SIMONSBERG, STELLENBOSCH
www.delheim.com info@delheim.com
In Deutschland erhältlich bei
südafrika-weinversand.de
www.vdcwines.com
FB @valducharronwines

In Paarl und dem Nachbarort Wellington ticken die 200708_ValduCharron_01.indd 1 30.07.20 16:34
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Uhren dagegen langsamer. Die fast 13 Kilometer lange
Main Street bietet einige Architekturschätze, viel los ist
aber nicht. Für einen entspannten Aufenthalt auf einer
Farm ist die Region aber ideal – vor allem, wenn man
einen Ausflug ins Swartland plant, ein Zentrum der
Naturweinproduktion mit besonders vielen alten Reben.

Tafeltrauben wachsen gut im Hex River Valley
und im Northern Cape am Orange River. Für Weinre-
ben – im ganzen Land knapp 90.000 Hektar – bleibt das
Hinterland von Kapstadt aber weiterhin die wichtigste
Anbauregion. Auch wenn Chardonnay und Sauvignon
Blanc aufholen, ist Chenin Blanc mit etwa 20 Prozent
die populärste Weißweinsorte in Südafrika.
Beim Rotwein spielen mit Syrah und den Bordeaux- Luxury and adventure at the lagoon
Ausgesuchte Sorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot Stanford, South Africa
ebenfalls französische Züchtungen die erste Geige. Ein
Eigengewächs der Region ist Pinotage, gekreuzt in Stel- reservations@mosaicsouthafrica.com
Cabernet lenbosch aus Pinot Noir und Cinsault/Hermitage. Pinot www.mosaiclagoonlodge.co.za
aus Südafrika Noir selbst mag es nicht heiß – er gedeiht am besten in +27 76 313 2814
den Höhenlagen von Elgin oder an der Küste, zum Bei-
spiel im Hemel-en-Aarde-Tal bei Hermanus.
Lagerverkauf:
Do. und Fr. 17:00 bis 19:30 Uhr Die Skulptur des Leoparden
Sa. 10:00 bis 15:00 Uhr weist den Weg zu dem
Sebastianstraße 78, 53115 Bonn Weingut in Fanschhoek.
(Poppelsdorf)
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