Page 14 - SÜD-AFRIKA SPECIAL Weinland am Kap 2023/2024

SÜDAFRIKA Weinland

In Südafrika wird seit genau ten Trauben gepresst. Die Kapkolonie hatte die
364 Jahren Wein gekeltert. Versorgung der Handelsschiffe der Vereinigten
Ostindischen Kompanie sicherzustellen. Dazu
Ein Franschhoek, Paarl und zählte auch Wein.
Stellenbosch bieten einen Mix
aus Tradition und Moderne.
Der Ort Franschhoek mit seinen
faszinierender Boutiquen und Cafés entlang der Main Street Probieren Sie Südafrika
ist der Favorit vieler Besucher und auch eine
auf Leopard s Leap!
gute Adresse für Restaurants. In dem Talkessel
Blend wachsen nicht nur über hundert Jahre alte Re-
ben, man pflegt auch das Erbe der Hugenotten.
Die Glaubensflüchtlinge aus Frankreich hatten
jenes Weinbau-Know-how, das den Holländern
noch fehlte.
Stellenbosch ist die älteste und größte Stadt
der Weinregion, gegründet 1679. Alleen mit
ein aus der neuen Welt? Vor dem Hintergrund, dass knorrigen Eichen, historische Gebäude: Was ein
in Südafrika bereits seit der Mitte des 17. Jahrhun- Freilichtmuseum sein könnte, ist in Wirklich-
W derts Wein gekeltert wird, mutet der Herkunfts- keit ziemlich lebendig. Das liegt an den vielen
begriff seltsam an. Mit anderen Übersee-Produzenten wie Studenten, die das Straßenbild prägen. Auf
Australien und Chile haben die Cape Winelands nur gemein, der Farm Elsenburg lernt die neue Generation
dass alle auf der Südhalbkugel liegen. Vor genau 364 Jahren, von Winzern, doch auch sonst ist die Stadt ein
am 2. Februar 1659, wurden am Fuß des Tafelbergs die ers- Sammelbecken für neue Ideen.

Das Franschhoek-Tal ist bekannt für sein außergewöhnliches
Angebot an Speisen und Weinen. Obwohl das Erbe der
französischen Hugenotten noch immer in der Kultur des malerischen
Dorfes und der umliegenden Weingüter zu spüren ist, sind Besucher
nun eingeladen, mit „Taste South Africa at Leopard’s Leap“ auch die
Vielfalt Südafrikas zu erleben.
Dieses südafrikanische Erlebnis bei Leopard‘s Leap Family Vineyards
erweitert den bereits beliebten „South African Table“ des Weinguts
um eine südafrikanische Weinverkostung mit der zusätzlichen Option
des traditionellen „Braaibroodjie“, eine südafrikanische Speisen-
und Weinverkostung, bei der die Geschmacksvielfalt des Landes
vorgestellt wird. Außerdem gibt es vormittags die typischen
südafrikanischen Frühstückshäppchen, unsere „Roosterkoeke“.

Für weitere Informationen über Leopard’s Leap Family Vineyards
und für Reservierungen besuchen Sie bitte
www.leopardsleap.co.za
oder kontaktieren Sie +27 (0)21 876 8002 / info@leopardsleap.co.za
Ein Ort mit besonderem
Flair: In Franschhoek wird
das Erbe der Hugenotten
heute noch zelebriert.

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