Page 2 - SÜD-AFRIKA SPECIAL Weinland am Kap 2023/2024

SÜDAFRIKA Weinland

Special Hat gut lachen: Johan
Jordaan, Kellermeister von
Spier. Seine mehrfach
ausgezeichneten Top-Weine
kommen aus der Serie
„21 Gables“ – eine Referenz
an die 21 Giebel des
historischen Farmhauses.

Kulinarik,

Südafrikas sonnenverwöhnte
Weine kann man im Hinterland
von Kapstadt direkt beim Winzer Kunst und
verkosten. Rund um Fransch-
hoek, Paarl und Stellenbosch
sowie bei den Newcomern
jenseits der dramatischen Berge edle Weine
warten Architekturschätze und
zauberhafte Gärten, wilde Natur
Wilde Natur und geordnete Landschaft: Morgenlicht und manche kulinarische
beleuchtet die Rebzeilen am Fuß des Simonsbergs. Entdeckung. Von Helge Bendl
Die Cape Winelands sind nicht durch Flüsse, sondern
durch die Formationen des Kap-Faltengürtels geprägt. (Text und Fotos)

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