Page 7 - SÜD-AFRIKA SPECIAL Weinland am Kap 2023/2024

SÜDAFRIKA Weinland

Willem Adriaan van der Stel jene die Temperatur reguliert. Typisch
30.000 Hektar Land, die sich der sind die Giebel über dem Eingang.
Gouverneur der Kapkolonie als Das bringt nicht nur Licht in den
Privatbesitz zugeteilt hatte. Damals Dachboden. Bei einem Feuer kann
brauchten die Ochsenwagen drei auch kein brennendes Schilf herun-
volle Tage für die Reise aus Kap- terfallen und die Tür versperren.
stadt, heute ist es im Mietwagen
keine Stunde. Eines der schönsten Ensem-
Die Farm in Somerset West ist bles in Franschhoek ist das Farmareal
eine von Südafrikas besten Adres- von La Motte. Die alte Wassermühle

EIN REISEZIEL FÜR DIE SINNE

Im Herzen der atemberaubenden Kap-Region liegt Vergenoegd Löw, ein Weingut,
das für nachhaltigen Luxus und Eleganz steht. Bezaubernde indische Laufenten
streifen durch unsere Weinberge und sind ein lebendiger Teil unseres
umweltfreundlichen Ansatzes zur Schädlingsbekämpfung.
Unser talentierter Winzer Vusi kreiert einzigartige Weine, die das besondere Terroir
sen für rote Tropfen: Wer etwas zu Moderner Garten,
feiern hat, kann sich im Restaurant historisches Farmensemble: und die Tradition unserer Region widerspiegeln. Im Restaurant Clara’s Barn serviert
eine Flasche des Bordeaux-Blends V La Motte ist eines der Ihnen Star-Chefkoch Bertus Basson ausgewählte, traditionelle und exquisite Speisen,
gönnen. Zum Picknick (kein Lüm- ältesten Weingüter in die Fine-Dining auf einem unvergleichlichen Niveau präsentieren.
Franschhoek.
meln auf dem Boden: Lachsforelle, Unsere 5-Sterne-Unterkünfte und das Farm-Spa sind reiner Luxus und Entspannung pur –
Ziegenkäse-Quiche mit Rote-
Bete-Marmelade und Banoffee ist wieder in Betrieb: Bei einem der ideale Ausgangspunkt, um Kapstadt und seine bezaubernde Umgebung zu erkunden.
Pie werden auf weißer Tischdecke Rundgang erlebt man, wie Mehl Vergenoegd Löw ist mehr als ein Weingut. Es ist ein Ort, der die Sinne belebt
serviert) passt der facettenreiche für Baguettes und Sauerteigbrote und inspirierende Erinnerungen schafft.
Semillon besser. Oder darf es ein entsteht. Selbst der Veepos, ein alter
MCC sein, Südafrikas Version des Rinderposten in einem Lavendel-
Champagners, 45 Monate auf der feld, kommt gerade groß heraus:
Hefe gereift? Hier hat Starkoch Jan Hendrik
van der Westhuizen ein Pop-up-
Wer mit offenen Augen Restaurant eröffnet.
durch die Cape Winelands fährt, Ein paar Kilometer weiter bei
wird an vielen Orten versteckte Gär- Boschendal steht ebenfalls das gan-
ten entdecken und die geweißelten ze Ensemble unter Denkmalschutz.
Farmgebäude durchs Grün der Re- Im 1812 erbauten Herrenhaus
ben blitzen sehen. Der Kalkputz kontrastiert moderne Kunst einer
reflektiert wie anno dazumal die Galerie mit historischem Mobiliar
heißen Sonnenstrahlen. Das Dach aus Stinkwood, Teak und Yellow-
ist steil, damit der Regen schnell wood. Der alte Weinkeller hat sich Nutzen Sie den Buchungscode ‘LUX2023’, und sichern Sie sich einen exklusiven Vorteil
abfließt, dick mit Reet gedeckt, was in ein Restaurant verwandelt, im von 10% auf Hotelübernachtungen und Weinbestellungen.

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