Page 3 - SÜD-AFRIKA SPECIAL Weinland am Kap 2023/2024
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SÜDAFRIKA    Weinland







 Special                                                                                        Hat gut lachen: Johan
                                                                                              Jordaan, Kellermeister von
                                                                                                Spier. Seine mehrfach
                                                                                             ausgezeichneten Top-Weine
                                                                                                kommen aus der Serie
                                                                                              „21 Gables“ – eine Referenz
                                                                                                 an die 21 Giebel des
                                                                                               historischen Farmhauses.








































                                                Kulinarik,





            Südafrikas sonnenverwöhnte
            Weine kann man im Hinterland
            von Kapstadt direkt beim Winzer     Kunst und
            verkosten. Rund um Fransch-
            hoek, Paarl und Stellenbosch
            sowie bei den Newcomern
            jenseits der dramatischen Berge     edle Weine
            warten Architekturschätze und
            zauberhafte Gärten, wilde Natur
 Wilde Natur und geordnete Landschaft: Morgenlicht   und manche kulinarische
 beleuchtet die Rebzeilen am Fuß des Simonsbergs.   Entdeckung. Von Helge Bendl
 Die Cape Winelands sind nicht durch Flüsse, sondern
 durch die Formationen des Kap-Faltengürtels geprägt.  (Text und Fotos)

 30  SÜD-AFRIKA  3/23
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